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分子蒸餾是一種特殊的液液分離技術。它不同于傳統蒸餾依靠沸點差異的分離原理，而是依靠不同物質分子運動平均自由程的差異來實現分離。
當液體混合物沿加熱板流動并受熱時，輕、重分子會從液面逸出，進入氣相。由于輕分子和重分子的自由程不同，不同物質的分子從液面逸出后會遠離。不同的是，如果冷凝板設置得當，輕分子會到達冷凝板并被冷凝排出，而重分子則不會到達冷凝板并沿混合液排出，從而達到物料分離的目的.
分子蒸餾設備沸騰膜與冷凝面之間的壓差是蒸汽流動方向的驅動力，很小的壓降就會引起蒸汽的流動。在 1mbar 下操作需要沸騰表面和冷凝表面之間的短距離。基于此原理的蒸餾器稱為短程蒸餾器。短程蒸餾器（分子蒸餾）在受熱面的另一側內置冷凝器，可將操作壓力降低至 0.001 mbar。
短程分子蒸餾器的交換方法
短程分子蒸餾器在運行時，設備的冷凝面和薄面會直接形成其壓差。形成的壓差是整個蒸汽流的驅動力。設備中輕微的壓降會直接導致蒸汽流動。分子短程蒸餾運行時，冷凝面與沸騰面之間的距離相對較短。
在使用短程分子蒸餾器的過程中，物料在設備中停留的時間很短。此類設備也適用于其高粘度材料。材料可以在選擇過程中使用。采用熱膨脹系數小、化學性質相對穩定的石英玻璃材料。
短程分子蒸餾器在操作過程中強度高。此類設備在使用過程中具有很強的耐腐蝕性。此類產品對大多數試劑和化學材料具有良好的適用性。 .
在設計過程中，采用科學的設計理念和制造工藝。短程分子蒸餾器的核心部件是蒸餾塔。在使用過程中，設備結構的好壞直接關系到設備的分離效果。
在選擇短程分子蒸餾器的過程中，要選擇其經濟合理的蒸餾溫度，使物料在加工過程中具有較好的穩定性，蒸氣分子從蒸發面飛向冷凝表面。在此過程中，兩者可能會相互碰撞。
短程分子蒸餾器的操作環境和柱間的熱交換，*可以避免傳統方法直接造成設備過熱或保溫造成人為破壞造成的實驗數據誤差其余額。 .
